Biztosan hallottál már az autoimmun betegségekről, de vajon igazán érted, mit is jelentenek? A legtöbben tudják, hogy ilyenkor „valami baj van az immunrendszerrel”, de hogy pontosan mi, az már rejtélyesebb. Pedig ezek a betegségek egyre gyakoribbak, és bármelyikünket érinthetnek.
Ebben a bejegyzésben megpróbálom elmagyarázni a laikusok számára is érthetően, hogy mi is történik a szervezetben, amikor egy autoimmun betegség kialakul, különös tekintettel a lyukas bél szindróma és a gyulladáskeltő ételek szerepére.
Képzeld el…
…hogy a tested egy ország. Ebben az országban az immunrendszer a hadsereg, a katonák pedig az immunsejtek. A katonák feladata, hogy megvédjék az országot a betolakodóktól, mint például a baktériumok és vírusok. Ők azok a bátor harcosok, akik felismerik és elpusztítják az ellenséget.
De mi történik, ha ezek a katonák hirtelen összezavarodnak, és ahelyett, hogy az ellenséget támadnák, a saját városaikat, falvaikat kezdik el ostromolni? Ez történik az autoimmun betegségekben. A szervezet immunrendszere tévesen a saját sejtjeit és szöveteit támadja meg, mintha azok ellenségek lennének.
A bél, az immunrendszer fellegvára és csatatere
A bélrendszerünk nem csupán az emésztés helyszíne, hanem immunrendszerünk főhadiszállása is. Az immunrendszerünk 70-80%-a található a bélben. Ez azt jelenti, hogy a szervezetünkben lévő immunsejtek nagy része a bélrendszerben koncentrálódik. Itt állomásozik a legtöbb immunsejt, amelyek folyamatosan figyelik a beérkező anyagokat, és eldöntik, hogy azok barátok vagy ellenségek. Képzeld el a belet, mint egy erődöt, ahol az immunsejtek a bástyákon állnak, és folyamatosan figyelik a környezetet.
A bél belső felületét borító vékony hártya olyan, mint az erőd fala, ami megvédi a szervezetet a káros anyagoktól. Ez a hártya gondoskodik arról, hogy csak a megfelelő tápanyagok jussanak át a véráramba. A lyukas bél szindrómában ez a fal megsérül, „lyukacsos” lesz. Képzeld el, hogy a falon rések tátonganak, és az ellenség könnyedén bejuthat az országba. A lyukas bélen keresztül méreganyagok, baktériumok és emésztetlen táplálékrészecskék szivárognak be a véráramba.
Ezek a betolakodók zűrzavart keltenek az erődben. Az immunrendszer katonái összezavarodnak, és a saját sejtjeiket kezdik el támadni, hiszen nem tudják megkülönböztetni őket az ellenségtől. Így kezdődik a polgárháború, amit autoimmun betegségnek nevezünk.
A gyulladás, mint lázadás
A gyulladáskeltő élelmiszerek olyanok, mint az ellenség kémei, akik beszivárognak az országba, és aláássák a katonák morálját. Ezek az ételek irritálják a bélnyálkahártyát, fokozzák a gyulladást, és hozzájárulnak a lyukas bél szindróma kialakulásához.
Gondolj csak a cukorra, ami egy igazi „közellenség”. Olyan, mintha mérgezett édességet osztogatna a katonáknak, amitől megbetegszenek és legyengülnek. A glutén, a tejtermékek és a feldolgozott élelmiszerek is hasonlóan veszélyesek lehetnek.
Néhány példa a gyulladáskeltő élelmiszerekre:
- Cukor: A finomított cukor igazi „közellenség”, ami számos betegséghez, köztük az autoimmun betegségekhez is hozzájárulhat.
- Glutén: A búzában, rozsban és árpában található glutén sokaknál emésztési problémákat és gyulladást okozhat.
- Tejtermékek: A tejtermékekben található laktóz és kazein szintén gyulladáskeltő hatású lehet.
- Feldolgozott élelmiszerek: A feldolgozott élelmiszerek tele vannak adalékanyagokkal, tartósítószerekkel és transzzsírokkal, amelyek mind hozzájárulhatnak a gyulladáshoz.
De miért fordulnak a katonák a saját országuk ellen?
Ennek számos oka lehet:
- Képzeld el, hogy a katonáknak van egy térképük, de ez a térkép tele van hibákkal! A saját városaikat is ellenséges területként jelöli. Emiatt a katonák összezavarodnak, és véletlenül a saját embereiket támadják meg. Ez a hibás térkép olyan, mint amikor valaki örököl egy hajlamot az autoimmun betegségekre. A génekben van egy kis hiba, ami miatt az immunrendszer néha rossz célpontokat támad. Álcázott ellenség: Néha a betolakodók olyan ügyesen álcázzák magukat, hogy a katonák összetévesztik őket a saját lakosokkal, és megtámadják őket. (Ez a környezeti tényezőknek felel meg, például egy vírusfertőzésnek, ami hasonlít a szervezet saját sejtjeihez.)
- Pánik: Képzelj el egy kis tűzesetet a városban. Normális esetben a katonák gyorsan eloltják, és minden rendben van. De mi van, ha pánikba esnek, és ahelyett, hogy csak a tüzet oltanák, elkezdenek vadul lövöldözni mindenfelé? Akár a saját társaikat is megsebesíthetik!
Az autoimmun betegségeknél néha az immunrendszer is „pánikba esik”. Egy kisebb problémára, például egy ártalmatlan vírusra, olyan erősen reagál, mintha egy óriási támadás érné a szervezetet. Ezért véletlenül a saját, egészséges sejteket is elpusztíthatja. (Ez a nem megfelelő immunválasznak felel meg.)
- Lázadás: Képzeld el, hogy a katonák parancsnokai hirtelen furcsa utasításokat kezdenek adni. Olyan parancsokat, amik ellentmondanak mindennek, amit eddig tanultak. A katonák egy része elbizonytalanodik, és fellázad. Ahelyett, hogy megvédenék a városokat, elkezdik őket támadni.
A hormonok olyanok, mint a testünk parancsnokai. Befolyásolják az immunrendszer működését, és néha „zavaros” üzeneteket küldenek. Ez különösen gyakori a nőknél, akiknek a hormonális rendszere sokkal összetettebb. A hormonális ingadozások miatt az immunrendszer „fellázadhat”, és a saját testet támadhatja meg.
- Rossz ellátás: Gondolj bele, mi történik, ha a katonák nem kapnak elég élelmet és vizet! Megfáradnak, legyengülnek, és nem tudnak elég figyelmesek lenni. Könnyebben eltévesztik a célpontot, és akár a saját társaikat is lelőhetik véletlenül.
A bélflóra olyan, mint a katonák ellátórendszere. A bélben élő jótékony baktériumok gondoskodnak arról, hogy az immunrendszer megfelelően működjön. Ha ezek a baktériumok „éheznek”, vagyis nincs megfelelő egyensúly a bélflórában, akkor az immunrendszer katonái „meggyengülnek”, és hajlamosabbak lesznek a hibákra. Ez pedig növeli az autoimmun betegségek kialakulásának kockázatát.
Milyen károkat okozhat a polgárháború?
A polgárháború (autoimmun betegség) következtében az ország különböző területei károsodhatnak. Ez a károsodás okozza a tüneteket. Íme néhány példa:
- 1-es típusú diabétesz: A katonák megtámadják a hasnyálmirigy sejtjeit, amelyek az inzulint termelik. Ennek következtében a szervezet nem tudja szabályozni a vércukorszintet.
- Sclerosis multiplex: A katonák megtámadják az idegrendszert, ami mozgási, érzékelési és koordinációs problémákat okoz.
- Reumatoid artritisz: A katonák megtámadják az ízületeket, ami fájdalmat, duzzanatot és mozgáskorlátozottságot okoz.
- Colitis ulcerosa: A katonák a vastagbél nyálkahártyáját támadják meg, ami gyulladást, hasmenést és véres székletet okoz.
- Crohn-betegség: A katonák az emésztőrendszer bármely részét megtámadhatják, a szájtól a végbélig, ami hasi fájdalmat, hasmenést, fogyást és egyéb tüneteket okoz.
- Hashimoto-thyreoiditis: A katonák a pajzsmirigyet támadják meg, ami alulműködést és a pajzsmirigyhormonok hiányát okozza.
- Graves-Basedow-kór: A katonák a pajzsmirigyet támadják meg, de ebben az esetben túlműködést okoznak, ami a pajzsmirigyhormonok túlzott termelődéséhez vezet.
A béke helyreállítása – avagy hogyan segítsük az immunrendszerünket?
Jó hír, hogy az autoimmun betegségek ellen nem vagyunk tehetetlenek! Az egészséges életmóddal sokat tehetünk a megelőzésükért és a tüneteik enyhítéséért. Bár a „háború” már kitört a szervezetben, léteznek stratégiák a „béke helyreállítására” és a károk csökkentésére.
Íme néhány fontos lépés:
- Táplálkozz tudatosan!
A táplálkozás kulcsfontosságú az immunrendszer és a bélflóra egészsége szempontjából. Kerüld a „lázadást szító” gyulladáskeltő élelmiszereket, és helyezd előtérbe a „békefenntartó” táplálékokat!
- Mit kerülj?
- Finomított cukrot és cukortartalmú élelmiszereket (üdítők, sütemények, édességek)
- Fehér lisztet és fehér kenyérféléket
- Feldolgozott élelmiszereket (készételek, felvágottak, chipsek)
- Transzzsírokat (margarin, sütőipari termékek)
- Egyeseknél gyulladást okozó ételeket (glutén, tejtermékek)
- Mit egyél?
- Bőségesen zöldséget (vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok)
- Keményítőket (burgonya, rizs, gyökérfélék)
- Egészséges zsírokat (olívaolaj, avokádó, diófélék, olajos magvak)
- Fermentált élelmiszereket (joghurt, kefír, savanyú káposzta)
- Biztonságos forrásból származó fehérjéket ( csirke, hal, marha )
- Belsőségeket
- Gondoskodj a bélflórád egészségéről!
A bélflóra a „jó baktériumok” közössége, amelyek segítik az emésztést, az immunrendszer működését, és védelmet nyújtanak a káros baktériumok ellen. A bélflóra egyensúlyának felborulása hozzájárulhat az autoimmun betegségek kialakulásához.
- Hogyan támogasd a bélflórádat?
- Fogyassz probiotikumokat! Ezek élő mikroorganizmusok, amelyek hozzájárulnak a bélflóra egészségéhez. Megtalálhatók fermentált élelmiszerekben.
- Fogyassz prebiotikumokat! Ezek emészthetetlen rostok, amelyek táplálják a jótékony bélbaktériumokat. Megtalálhatók zöldségekben, gyümölcsökben és teljes kiőrlésű gabonákban.
- Csökkentsd a stresszt!
A stressz negatívan befolyásolja az immunrendszer működését, ezért fontos, hogy kezeljük.
- Hogyan csökkentsd a stresszt?
- Rendszeres testmozgás
- Meditáció, jóga, relaxációs technikák
- Elegendő alvás
- Hobbi, kikapcsolódás
- Társas kapcsolatok ápolása
Ahogy a katonáknak szükségük van egy jó hadvezérre, úgy neked is szükséged lehet egy társra, aki segít eligazodni az autoimmun betegségek és a táplálkozás útvesztőjében. Ha szeretnél egy „szövetségest” magad mellé, keress bátran!
Hogyan ismerheted fel a tüneteket, mik utalhatnak arra, hogy te is érintett lehetsz a bélrendszeri diszfunkciókban? Egy következő bejegyzésben írok róla….